Une journée de formation à Paris, un peu de temps pour passer à la droguerie et quelques boutons plus loin deux nouvelles bagues pour se faire un petit plaisir.
Bon dimanche.......
Dans notre potager de l'école, nous avions des tomates vertes, alors avant les gelées, vite une petite récolte et une recette que les enfants ont découvert avec étonnement et gourmandise.
Pour 1 kg de tomates vertes, il vous faut 750 de sucre et 1 orange. Commencer par couper les tomates en fines rondelles, ajouter le sucre et l'orange finement coupée; couvrir avec du film alimentaire et laisser macérer au frais durant 24 heures. Le lendemain faire cuire pendant une heure puis mettre en pot.
Les enfants, après avoir été surpris par la couleur, se sont régalés de notre confiture sur du pain frais.
Une maman m'a dit avec regrets qu'elle venait de jeter ses tomates vertes, l'an prochain, elle utilisera notre recette, et se régalera avec sa petite famille. ;-)
Pour voir les enfants au travail, c'est par ici
Un film que nous venons de voir en famille et entre amis, du rire, de l'émotion.... tout y est. Pour moi c'est un film à voir et à revoir.
LES INTOUCHABLES
Si vous allez le voir ou si vous l'avez vous, ce serait gentil de me donner vos impressions. Moi je suis encore sous le charme, c'est un très très beau film.
On m'avait demandé une mascotte pour un projet européen qui concerne notre école. Cette mascotte devait avoir un visage qui représente notre planète, le thème de notre projet étant autour du développement durable. Je me suis donc mise au travail, si la mascotte convient, il me faudra en coudre pour nos partenaires européens, c'est à dire encore cinq ou six.
Alors qu'en pensez-vous ? Je me lance dans la production ? Je fais breveter le prototype ? ;-)
Vue par mes élèves, petite tradition de début d'année qui fait partie, elle aussi, des petits bonheurs du métier.
Bon il ne faut pas trop se prendre au sérieux, au moins vous devinez comment j'étais habillée (non, non je n'avais pas une petite robe sexy rose, certains enfants ont beaucoup d'imagination)
Petit panneau des métiers de la classe réalisé hier, les enfants sont impatients de connaître leur métier.
Désolée je ne sais pas mettre de document à télécharger, mais un petit com ou un mail et je vous envoie le doc pdf sur simple demande.
Pour commencer cette nouvelle rubrique, un extrait d'une fiche corrigée ce soir. Comme beaucoup d'enseignants je fais remplir une petite fiche pour connaître les enfants en début d'année. C'est ici un extrait de la fiche d'un élève dont j'ai déja eu la soeur et le frère. Voici donc mon petit bonheur du jour, qui se trouve aussi être un défi :
Il me reste donc à lui faire aimer (un peu) l'école, mais bon il aime déja la maîtresse, on peut garder espoir. ;-)
Cela ressemble à un dimanche de fin d'été, quelques nuages, un peu de soleil mais pas trop....la famille, les amis, quelques poissons à pêcher pour ceux qui le souhaitent, et de belles photos au bord d'un étang à quelques km de nancy.
J'espère que vous aussi , avez passé un bon dimanche. Aujourd'hui reprise en douceur, ma classe est accessible (l'école avait été en travaux tout l'été), les commandes sont arrivées, donc comme on dit "yapluka"...Bonne journée.
Pour aujourd'hui ce sera un post gourmand.
ça vous dit ? Alors pour 8 verrines il vous faut:
*50 cl de café
*120 g de sucre
*3 oeufs
*20 biscuits cuillère
*250g de mascarpone
* un peu de cacao en poudre
Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec 40 g de sucre. Ajoutez-y ensuite le mascarpone et fouettez à la fourchette.
Dans un autre saladier, battez les blancs en neige, puis ajoutez40 g de sucre, battez à nouveau.
Assemblez délicatement les deux préparations.
Sucrez le café avec 40 g de sucre, trempez-y rapidement les biscuits (cassez les au préalable à la taille de vos verrines).
Remplissez les verrines : biscuits, crème, cacao, biscuits, crème, cacao (pour les adultes on peut intercaler quelques gouttes d'Amaretto sur les biscuits). Une variante consiste à mettre sur les biscuits quelques spéculos écrasés. Mettre les verrines au frais deux ou trois heures et dégustez. Bon appétit.
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